Fra le pubblicazioni del Consorzio Culturale del Monfalconese va annoverato il volume (del 2014) degli atti dell’importante convegno “Natura e agricoltura nel Collio Goriziano – Il Preval” svoltosi a San Floriano del Collio nel 2012.
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Organizzato dal Consorzio di Bonifica della Pianura Isontina assieme al Comune di San Floriano del Collio e all’Università degli Studi di Trieste il Convegno ha rappresentato un fondamentale riferimento per la conoscenza e l’approfondimento di un’area agricola poco valorizzata.
Negli atti del Convegno (il cui testo è in italiano e sloveno) sono riportati gli interessanti interventi dei relatori con tabelle, grafici e mappe che completano la bella e interessante pubblicazione.
Per chi non la conoscesse, la piana del Preval è posta ai piedi delle colline del Collio goriziano e sloveno e si raggiunge facilmente da Mossa. L’area è particolarmente adatta ad essere percorsa in bicicletta tra prati e vigneti.